You are looking at the HTML representation of the XML format.
HTML is good for debugging, but is unsuitable for application use.
Specify the format parameter to change the output format.
To see the non HTML representation of the XML format, set format=xml.
See the complete documentation, or API help for more information. 
<?xml version="1.0"?>
<api>
  <query>
    <pages>
      <page pageid="27" ns="0" title="Роскомнадзор" />
      <page pageid="3039" ns="2" title="Участник:Nikolamister" />
      <page pageid="4642" ns="3" title="Обсуждение участника:Goriainoff" />
      <page pageid="5365" ns="0" title="Zloeporno.Cc" />
      <page pageid="24537" ns="2" title="Участник:YouHoRo.ru" />
      <page pageid="53840" ns="0" title="Windows 10" />
      <page pageid="53937" ns="0" title="Офисные перегородки" />
      <page pageid="64240" ns="3" title="Обсуждение участника:Svkpb" />
    </pages>
  </query>
</api>